どのように食物が体内に取り込まれ、エネルギーとして使用され、分解されるのか、について具体的に学びます。また、ダンサーに必要な栄養やレッスン前後、本番前の食事、ダンサーにお勧めのメニューをご紹介します。

ダンサーとして活き活きと踊ることができ、なおかつ太りにくい食事法やタイミングについて学びます。実際の食生活を見直し、足りていない栄養素や改善すべき点を学びます。

★バレエダンサーの食事の取り方など、とても興味深い内容でした。先生の講義もわかりやすかったです。
（２０代　栄養士／バレエ歴２５年）


★太るのが怖くて、レッスンが遅くなると食事を摂らなかったり、普段もカロリーばかり気にしていたので良い勉強になりました。今後活かしていきたいと思います。
（２０代　ダンサー／バレエ歴１６年）


★生徒さんも我が子のように大切ですので、食事面も父母の方に伝え、健全な体を作るようお願いしたいと思いました。
（４０代　指導者・教室主催者／指導歴１０年）


★実際に役立つ知識がたくさんありました。今回の講習で、食に関して誤解も多かったと気付きました。栄養への関心も高まりました。
（１０代　ダンサー／バレエ歴１２年）


★重要ポイントのわかりやすいご講義とテキストで、とても充実した濃厚な学びの時間でした。
（３０代　教室主催者／指導歴１２年）


★糖質の役割、重要さを知ることができて良かったです。
（３０代　初心者／バレエ歴３年）